-
1 кислый
1) ( о вкусе) acido, aspro2) ( закисший) fermentato••3) ( прокисший) inacidito4) ( тоскливо-унылый) acido, scontento5) хим. acido* * *прил.1) acido тж. хим.; acre ( терпкий); agro ( терпкий); acerbo ( недозрелый)ки́слые щи — minestra di crauti
ки́слое молоко — latte quagliato / rappreso
ки́слое вино — vino acido
2) разг. ( недовольный) dispiaciuto, malcontentoки́слая улыбка — sorriso sforzato
сделать ки́слое лицо — fare il muso lungo
* * *adj1) gener. agro, acido, agresto, acerbo, acre, agrestoso, egro2) liter. arcigno -
2 кислый
(кыс|ел, -ла, -ло)1. турш, туршмаза; кислые яблоки себҳои турш2. хамиртурушдор, бохамира; кислое тесто хамири хамиртурушдор; кислая капуста карами намакин3. туршшуда, турш; кислый суп шӯрбои туршшуда4. перен. разг. зиқ, хафа, ланҷ; кислое настроение димоғи сӯхта, табъи хира; делать (сделать) кислую мину рӯ турш кардан5. тк. полн. ф. хим. кислотадор; кисл ый раствор маҳлули кислотадор; кислые щи карамшӯрбои туршак -
3 кислый
прил., кисло нареч.1. йÿçĕ, йÿçек, кǎвасак; кислые яблоки кǎвасак пан улми2. йÿçĕ, йÿçĕтнĕ, йÿçĕхнĕ; кислое тесто йÿçĕ чуста (çĕпрепе хуни)3. (син. унылый, недовольный) кичем, тунсǎх, сÿрĕк, кǎмǎлсар; кислый взгляд кǎмǎлсǎррǎн пǎхни -
4 кочак-шопак
кочак-шопакГ.: качак-шапакгорько-кислый, горьковато-кислыйОлма кӱын шуын огыл, кочак-шопак эше. Яблоки не созрели, ещё горьковато-кислые.
-
5 кузырго
кузыргодиал.1. перекисший, ставший негодным для употребления из-за перекисанияПӱрӧ кузырго лийын кертеш. Брага может стать перекисшей.
Сравни с:
шопышо2. кислый, горько-кислыйИюльышто олма эше кузырго. В июле яблоки ещё горько-кислые.
Сравни с:
шопо
См. также в других словарях:
яблоки — В кулинарном отношении чрезвычайно гибкий, универсальный пищевой продукт, способный сочетаться практически со всеми видами блюд и употребляться во всех видах подач от закусок до десертов и вин. Яблоки могут быть использованы в вареном,… … Кулинарный словарь
ЯБЛОКИ — В кулинарном отношении чрезвычайно гибкий, универсальный пищевой продукт, способный сочетаться практически со всеми видами блюд и употребляться во всех видах подач от закусок до десертов и вин. Яблоки могут быть использованы в вареном,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Яблоки - 200 г, вода - 250-300 г, сахар - 30 г, крахмал — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Яблоки в слойке — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты пиццы) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Яблоки, жаренные в тесте — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Яблоки или груши в вине — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты пиццы): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Яблоки, груши с сиропом — Кухня: Русская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Яблоки 180 или груши 170, кислота лимонная 0,1, сахар 35, вода 50, вино 10. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кислые суточные щи — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ЯБЛОКИ — Сон, где вы собираете яблоки с дерева, предвещает разочарование, которое постигнет вас по достижении желанной цели. Усыпанная плодами земля вокруг яблони говорит об изменениях к лучшему в вашей судьбе. Крупные красные яблоки – знак… … Сонник Мельникова
Яблоки печеные с брусникой — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Яблоки свежие 140, сахар 30, брусника 30, пудра сахарная 5, Рецепт приготовления: В текущей категории (Белорусская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Щи кислые с бобами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
